{"id":39,"date":"2014-02-24T12:05:09","date_gmt":"2014-02-24T12:05:09","guid":{"rendered":"http:\/\/schreiner-stiftung.de\/Fachakademie_angewandte_Hygiene\/?page_id=39"},"modified":"2014-02-24T14:09:27","modified_gmt":"2014-02-24T14:09:27","slug":"drei-wochen-intensivkurs-reinigung-und-desinfektion-fuer-studenten-des-studienganges-lebensmittelsicherheit-an-der-staatlichen-studienakademie-plauen-der-ba-sachsen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.schreiner-stiftung.de\/Fachakademie_angewandte_Hygiene\/?page_id=39","title":{"rendered":"Drei Wochen Intensivkurs Reinigung und Desinfektion f\u00fcr Studenten des Studienganges Lebensmittelsicherheit an der Staatlichen Studienakademie Plauen der BA Sachsen"},"content":{"rendered":"

Nach dem Anfang November 2013 unterzeichneten Kooperationsvertrag sollte das Modul Reinigung und Desinfektion<\/b> als externe Lehre an der Fachakademie f\u00fcr angewandte Hygiene <\/b>Bitterfeld-Wolfen in der Zeit vom 7. bis 24. Januar 2014 durchgef\u00fchrt werden.<\/p>\n

F\u00fcr die Fachakademie war die Gestaltung eines dreiw\u00f6chigen Lehrganges ein Novum. Im vergangenen Jahrzehnt dominierten Tagesveranstaltungen.\u00a0 Am 7. Januar trafen 21 Studentinnen und Studenten des sechsten Semesters \u00a0in Bitterfeld-Wolfen ein, begleitet von\u00a0 Frau Dr. Katja Ziegenhals, der Leiterin des Studienganges an der Plauener Studienakademie.\u00a0 Mit diesen Studenten war im Jahre 2011 der bundesweit einmalige BA-Studiengang er\u00f6ffnet worden.<\/p>\n

Nach der gemeinsamen Unterbringung in der Pension \u201eAm Nordpark\u201c trafen sich die Teilnehmer \u00a0im H\u00f6rsaal der Fachakademie zur Einf\u00fchrung und gegenseitigen Vorstellung.<\/p>\n

\n\"titelbild\"<\/a><\/p>\n

In den Folgetagen fanden an den Vormittagen jeweils Vorlesungen zur Theorie von Reinigung und Desinfektion statt, die nach der Mittagspause entweder durch Experimentalvortr\u00e4ge im Anwendungstechnischen Lehr- und Versuchslabor oder gruppenweise durch Praktika in den Laboren f\u00fcr Analytik, Mikrobiologie und Anwendungstechnik vertieft wurden.<\/p>\n

Es gab auch Selbststudium, bei dem die DIN 10516 mit Kommentar abschnittsweise durchgearbeitet und am folgenden Tag von den Studententeams konzentriert vorgetragen wurde.<\/p>\n

Nachfolgend einige Streiflichter aus dem Kurs:
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